Описание
Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3H) выполнен из нержавеющей стали . Верх стола накрыт каменной столешницей. В верхней части стола устанавливаются гастроемкости , максимальной глубиной 150 мм.Размер охл. горки 859х304 мм, высота 150 мм мах, глубина рабочей части столешницы 324 ммПространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы имеет 2 дверки для доступа в пространство полезного объема.Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.Основные характеристикиНазначениедля пиццыТемпературный режимот 2 до 10 °СОбъем220 лСалат-барРабочая поверхностьгранитРасположение агрегатаснизуТип гастроемкости для салат-бараGN 1/3Количество дверей2Напряжение220 ВМощность0.32 кВтШирина1000 ммГлубина700 ммВысота1140 ммВес (без упаковки)100 кгСтрана-производительРоссияОсобенностиХолодильный агрегат находится в нижнем расположении. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.Стол PZE1-11/GN (1/3H) изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, р